KAFFEEBOHNEN AUS MEXIKO

Unser mexikanischer Kaffee bietet ein ausgewogenes und geschmackvolles Profil mit nussigen, schokoladigen und würzigen Noten, ergänzt durch eine mittlere Säure und Fülle.

Dieser biologisch angebaute Kaffee wird von einer Gemeinschaft von Landwirten aus Jaltenango, Chiapas, produziert, die sich 2011 zusammengeschlossen haben, um die Kaffeerost-Katastrophe finanziell zu überstehen. Seitdem haben sie in die Erneuerung ihrer Farmen investiert und Erfahrungen ausgetauscht, was zu hochwertigem Kaffee der Güteklasse SHG (Strictly High Grown) geführt hat, der zwischen 1200 und 1500 m über dem Meeresspiegel angebaut wird.